バレンタインということもあり２月の調理レクはチョコレートを使ったお菓子、初のフォンダンショコラを作りました。
ますは手順の説明です。
どんなフォンダンショコラができるか楽しみです。
チョコを溶かし卵をかき混ぜ生地を作ります。
卵を混ぜている様子です。
今回の調理レクはひとりづつ、順番に作っていただきました。
生地が出来たらオーブンへ。あま～い香りが立ち込めます。
こちらが出来上がったフォンダンショコラです。
お好みでクリームをトッピングしました。
甘くておいしい！との声があがりペロリと完食する方も。
ほっとでは板チョコ1枚を使用しているためボリュームもたっぷり。
おいしく召し上がっていただきスタッフも嬉しいです。
ほっとでのフォンダンショコラ作りでした。
