毎日ムシムシ暑いですね～🌞
ラーメン屋さんなどで、「冷やし中華はじめました！」の看板を見ると、「夏がきた！！」って感じがします。
さて、ほっとでは、利用者さんのリクエストで、冷やし中華を作ることになり、ラーメン部でやることにしました。
利用者さんと一緒に、食材を買いにイトーヨーカ堂へ！
麺・きゅうり・ハム・卵・トマトはほっとが準備し、他にプラスしたい方は各自で購入していただきました。
麺を茹でる前に、具の準備です。きゅうりやハムを切りました。
錦糸卵は、卵に塩を加えて混ぜ、フライパンへ！
薄く作りたいので、ひっくり返す時が大変です。
箸で器用にやったり、もちろん、フライ返しでもオッケー。みなさん上手にできました。
天かす、ベビーリーフ、チャーシューなどをプラスしたり、麺を２玉以上の大盛りにするなど、楽しみながら盛り付けをしました。
暑い夏にピッタリの冷やし中華！
しょうゆダレ、ごまダレと、好みの味でツルツルと食べました。
好評だったので、来月もやるかも⁈
検討中なので、少々お待ちください。
梅雨明けもしていないのに、真夏のような暑さが続いていますね。
皆さん、水分補給を忘れずに、このジメジメを乗り切りましょう❕
